在春城遇见炎炎夏日，金黄色的玉米穗宛若串串宝石镶嵌在茎秆的海洋中，是大自然最为质朴而又丰饶的馈赠。
作为粗粮界的佼佼者，玉米农业正推动着一场前所未有的“粗粮热潮”。随着健康意识的普遍觉醒，消费者们日益倾向于选择有益身心的食品。这股趋势促使消费市场不断涌现各式各样的粗粮制品。从地瓜、糙米到全麦产品等，这不仅丰富了人们的饮食选择，也极大地满足了大众对于健康饮食的渴求。这些产品凭借其自然与低加工的特点，成功赢得了消费者广泛的青睐与好评。
一、黑土地上的金色丰收
跟随总书记脚步，红影长春·青春行实践团队来到了吉林省农嫂食品有限公司总部。作为“中国好粮油”的行动示范企业，公司形成收购订单化、产品优质化、全程标准化、营销品牌化的产业格局。在优质粮食种植、加工、销售、研发等方面进行积极探索，不断创新，优化了产品结构、促进了农民增收，获顶级美味大奖、国家重点龙头企业、吉林农产品加工百强企业等荣誉。
农嫂食品获奖证书.jpg
农嫂公司位于中国黄金玉米第一城——公主岭市，这里有得天独厚的土地资源和适宜的气候条件，冬夏温差大、休眠期长、病虫害少，使得玉米的口感和味道得到保障。
（农嫂食品获国际美味大赏）
其甜、糯玉米引进了美国FDA和USDA生产工艺标准，有16道最严格的品质检验，部分加工检验甚至达到20道工序，通过层层筛选保障产出安全可靠的优质食品。
（农嫂食品有限公司内部陈设）
农嫂产品加工分为研发、种植、生产、销售四个环节，打造绝对的无烟环境，进行严密的杀菌消毒和卫生处理，以“人工+机器”的方式进行产品筛选，360度高温清洗，通过红外线测量及精确到克的计量工具实现产品标准化，平均日产量达60万根，致力于生产让消费者放心的食品。
（农嫂食品合作品牌）
工作人员向实践团队介绍，玉米的收获期集中在每年的7月至10月。为了确保产业的持续运作，农嫂食品采取了分期种植的策略，并对部分未加工的产品采用冷链冷库的方式进行储存。值得一提的是，工作人员表示，甜玉米淀粉较少且其中的糖分为水溶性多糖，即使是糖尿病患者也可以安心食用。
（讲解员向团队成员展示公司各年成就）
二、一颗“远航”世界的玉米
东北农嫂品牌自2013年起，便勇敢地迈出了国门，开启了海外市场的征程。经过多年的稳健发展，截至目前，农嫂的食品已经远销世界多个角落，成为全球市场上的热销产品。其销售网络遍布东南亚、德国、美国以及中东等16个国家和地区，东北农嫂也因此殊荣，稳居国内真空保鲜玉米出口领域的龙头地位。
（团队成员对刘友刚副总经理进行采访）
“真知源于实践，美味出自品尝。”据负责人透露，在一次原本不抱签约期望的商务洽谈中，出现了戏剧性的转折。在对方偶感饥饿之际，他们尝试了恰巧在车上的东北农嫂的玉米，其滋味赢得了对方的高度赞誉，最终促成了协议的成功签订。这一事件不仅是对农嫂玉米品质的极大肯定，更为品牌在海外市场的拓展奠定了坚实的基石。
鉴于东北农嫂的业务遍布全国乃至全球，公司深知产品质量的重要性。因此，东北农嫂始终坚持以最严格的标准进行产品质量检测，依托先进的科研技术和精细的检验流程，确保每一粒玉米都达到最高品质。无论是对线上电商平台、线下实体店铺，还是面向OEM客户的定制服务，东北农嫂都能提供值得信赖的高品质产品。
三、智慧驱动下的玉米产业
据悉，农嫂食品加工厂在生产加工和质量检测方面，采用了众多尖端技术设备。公司以科技创新为核心驱动力，推动企业的高质量发展。为了确保产品的市场竞争力，农嫂食品严格按照省级标准建立了研发检测中心，配备了先进的研发检测设备，组建专业的研发团队，并与高校携手共建研究中心，形成了产学研一体化的联盟体系，这些举措都极大地提升了公司的研发实力和产品质量。农嫂食品已经成功获得了包括“一种玉米罐头高效杀菌设备”在内的14项实用新型专利证书，这些专利技术的应用，不仅提高了生产效率，也进一步巩固了产品在市场上的领先地位。
企业人员表示，公司不断引进国际先进的真空保鲜技术和工艺标准，对这些技术进行本土化升级，形成了一套最适合自身产业特点的加工模式。这种模式的应用，使得每一个加工环节都得到了精细化和高效化的处理。
当谈及创新产品时，吉林省农嫂食品有限公司自豪地表示，他们在合作与开发中不断推陈出新，每年都会推出不同的新产品。从最初的真空包装玉米，到如今期望推出第四代产品——调味类产品，公司在创新融合的道路上越走越远，不断优化产业结构，稳固了其在行业中的地位。
（团队成员对农嫂食品进行对话了解）
农嫂食品较早地把握了电商模式，始终密切关注市场环境的变化，并适时作出精准决策。公司深知，在电商平台上投入必要的成本，是实现市场回报和品牌增值的关键。因此，农嫂食品在电商领域的积极布局，不仅拓宽了销售渠道，也为企业的长期发展奠定了坚实的基础。
四、带动就业发展的领航者
吉林省农嫂食品有限公司从总经理到大部分员工均是来自公主岭市本地的居民，一定程度上带动了当地农业的经济发展。除此之外，这些员工大多都是四五十岁的中年人，农嫂企业无疑为他们的就业提供了良好的机会。
团队有幸邀请到了吉林省农嫂食品有限公司副总经理刘友刚先生，在采访中，刘永刚先生提到公司建立之初的愿景，便是想要依托东北的优质资源带动农民致富，同时解决一些闲散人员的就业问题。作为当时的新兴产业，东北农嫂从零做起，真空保鲜，电商销售，从迈出一小步到如今跨出一大步。
（团队成员对在农嫂公司总部种植的玉米进行实地考察）
在带动企业发展方面，吉林省有着许多的例子。之前一年卖20万的产品在跟农嫂食品合作这一年中合作销售量飙升至两三千万单，销售额几千万甚至上亿。同时，东北农嫂作为率先完成“线上+线下”多渠道服务的经营产业，为后续企业的多渠道发展带来了可参考的示范价值。此外，农嫂食品对产品检测的高要求引领着吉林省所有的企业标准化，规模化的生产，使得产品更加高质量、更加贴合各方客户的需求，为吉林省食品行业的可持续发展贡献了重要力量。
（团队成员在吉林省农嫂食品有限公司总部合照）
在未来，东北农嫂怀揣着坚定的信念和宏伟的愿景，期望继续引领产业发展的潮流，保障食品安全卫生、口味好、质量好，丰富产品种类，满足市场和消费者的多样化需求，加快海内外电商营销以及生产加工基地种植的步伐，提高土地的使用效率，确保农产品的优质和稳定产出。
作者：张滋灵 庞思睿 吴熠斐
推荐阅读：旗龙网